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2021.09.10
NEWS
『都製餡』を改めてより多くの方にご覧いただきたく、この度Webサイトをリニューアルいたしました。より見やすく、詳細に都製餡についてご覧いただけるようになっております。今後とも都製餡をご愛顧いただけますよう、お願い申しあげます。
先日、弊社スタッフで丹波の豆の視察に行ってきました。 今年の丹波の小豆は非常に良く、圃場(畑)全体的に立派な丹波大納言小豆の莢が実っておりました。 許可をいただいて莢を取らせてもらい、開いてみたところ、小豆一粒一粒の粒も […]
2021.4.12
あんこづくりについて
今回はOEMのカップ充填商品である“わらび餅”についてご紹介します。弊社が作るわらび餅は近江・鈴鹿山系の伏流水で作られているのですっきりとした後味とやさしい口当たりが特徴です。 鈴鹿山系より流れ来る伏流水はあんこの製造の […]