桜餡

2023.02.06

NEWS

2月に入りましたが、まだまだ寒い日が続いております。
春の到来には少し気が早いですが、今回は今のシーズンに人気のさくらあんについてご紹介致します。

弊社では、最中餡35gのレギュラー商品としてさくらあんをご用意しております。
レギュラー商品ではございますが、季節限定のフレーバーとしてご利用いただく企業様も多く
春先にかけて人気が高まっております。

白こしあんをベースとして、桜葉を入れさくらの風味を加えたあんこ。
桜の葉の塩漬けの塩味も加わり、餡単体でも桜餅を彷彿させる奥行きのある味わいが特徴的です。
また味だけではなく見た目も淡いピンク色で春らしい華やかな色合いに仕上げております。

卸先の企業様によってはOEM商品として1キロパック詰めを利用されている企業様もございます。
こちらはロット単位のご注文となりますのでもしご興味がございましたらお問合せくださいませ。

関連するワード

関連する記事

長い試作期間を経てようやく、あんこやがこだわって作った新商品のあんバターが完成しました。バターの配合量や塗りやすい硬さの追求など弊社スタッフ一同でこだわりぬいた商品です。 北海道産の小豆を使用した豊かな風味とたっぷりのバ […]

今回は兵庫県・京都府を中心に栽培され、高級品種といわれる丹波大納言小豆を使った「丹波大納言ぜんざい」についてご紹介します。 丹波大納言は甘みが強く豊かな香りを持ち、鮮やかな濃赤色の俵型をしており、大粒で皮が薄いため口当た […]