2021.11.15
あんこづくりについて
ぷりんといえばどんな食感を思い浮かべますか?
しっかり弾力のある硬めのぷりんや、クリームのように柔らかいものを想像される方など
人それぞれではないでしょうか。
ぷりんには様々な食感がありますが、弊社の作るぷりんは“なめらかな食感”が特徴の『なめらかぷりん』です。
レトルト処理を施しても硬くなりにくいため常温でも冷蔵のぷりんに負けないくらいの美味しさで
かつ一般的なぷりんよりも日持ちする商品ということも特徴の一つです。
レギュラー商品には、“プレーン”、“抹茶”、“あん”の3種類があります。
“プレーン”は王道のコクのある味わい深さ、“抹茶”は一番摘み宇治抹茶を使用した爽やかな味わいが特徴的です。
“あん”は北海道産しゅまり使用のこしあんを入れたミルクプリンで、程よい甘みとコクがあります。
使用しているしゅまりは朱色の美しさ、豆の味の強さ、そして上品な香りをもつ、
まさにあんこに適したあんこやこだわりの小豆です。
こちらのレギュラー商品3種類は各1ケース(60個入)からご注文いただけます。
オリジナルぷりんをご希望の場合は加糖卵黄やピューレ等その他加工食品をご用意いただければ
カスタード・抹茶・あんの他にオリジナルフレーバーのぷりんも製造可能です。
完成品OEM(レギュラー商品を使用し、販売者名をご自社の社名に変更やご支給いただいた資材でのお届け)や
オリジナル商品について詳しく知りたい方はお問合せくださいませ。
オリジナル商品を製造する場合は約6,000個~承ります。
【ぷりん】
入り数/60個
内容量/110g
賞味期限/120日