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2021.08.09
サイズ/φ88×70mm
今回は弊社のレギュラー商品である白いんげん豆こしあん1kgについてご紹介いたします。白いんげん豆こしあんは主にミャンマー産のバター豆生餡を使用しており、餡自体には癖が無く、見た目も白く、付加する風味を活かしやすい商品とな […]
2021.4.12
あんこづくりについて
先日、弊社スタッフで丹波の豆の視察に行ってきました。 今年の丹波の小豆は非常に良く、圃場(畑)全体的に立派な丹波大納言小豆の莢が実っておりました。 許可をいただいて莢を取らせてもらい、開いてみたところ、小豆一粒一粒の粒も […]