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2021.08.09
サイズ/φ75.2×26.8mm
今回は瑞々しくなめらかな口どけの本生風水羊羹をご紹介いたします。弊社の本生風水羊羹は北海道産小豆のなかでも最良品として評価が高いブランド小豆、「シュマリ小豆(しょうず)」を使用しております。シュマリ小豆は朱色の美しさ、豆 […]
2021.4.12
あんこづくりについて
都製餡では、なにより素材にこだわって商品を作っております。あんこ作りはシンプルな原材料のみを使用するため、“素材の質”がより重要となってきます。今回はその中でも北海小豆あんの小豆についてご紹介します。取引のある企業様の中 […]