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2023.12.25

NEWS

今年も早いもので年末のご挨拶をさせて頂く時期となりました。
皆様には本年も格別なご配慮を賜り、心より感謝いたします。
来る年も変わらぬご愛顧のほどよろしくお願い申し上げます。

【年末年始　休業日のお知らせ】
2023年12月29日（金）～2024年1月4日（木）
尚、1月5日より通常通りの営業と致します。
※上記期間中のTEL・FAX・メール等でのお問い合わせは営業開始後、順にご対応させていただきます。

休業期間中はご迷惑をおかけしますが、何卒宜しくお願い致します。
皆様にとって2024年も素晴らしい年でありますように心よりお祈り申し上げます。

先日、弊社スタッフで丹波の豆の視察に行ってきました。今年の丹波の小豆は非常に良く、圃場（畑）全体的に立派な丹波大納言小豆の莢が実っておりました。許可をいただいて莢を取らせてもらい、開いてみたところ、小豆一粒一粒の粒も […]

2021.4.12

あんこづくりについて

今回は和菓子作りにおすすめの北海小豆粒あんについてご紹介します。弊社の北海小豆粒あんは、北海道十勝産エリモ小豆を使っており、包餡しやすいよう水分量を抑えて少し硬めに仕上げております。おはぎだけではなく、あんぱん、あんパイ […]

2021.4.12

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