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2021.08.09
サイズ/φ75×43.8mm
今回は弊社と縁がある山梨製餡についてご紹介いたします。弊社と協力会社である山梨製餡は元をたどれば同じ会社でした。 大正9年に山梨福一が京都・東山三条の地で山梨製餡を創業し、『あんこや』の歴史がはじまりました。その後、昭和 […]
2021.4.12
あんこづくりについて
今回は御菓子司 寳月堂様にお取り扱いいただいております、共通パックぜんざいをご紹介いたします。 共通パックぜんざいはザラメ糖を使用し、すっきりとした甘さに仕上げております。 小豆は北海道産のエリモ小豆を使用しており、わざ […]