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2021.08.09
サイズ/φ72×31.3mm
今回はかのこ豆についてご紹介します。かのこ豆とは小豆の蜜煮のことで、ぜんざいや粒餡などとは違い、煮崩れをしないよう丁寧に仕上げることで小豆そのままの形を残しております。そんな小豆の粒が小鹿の背中の斑点を思わせることから「 […]
2021.4.12
あんこづくりについて
今回はなめらかぷりんについてご紹介いたします。 通年商品ですので、水羊羹などの期間限定商品とは異なりシーズンを問わず皆様に愛される商品になっています。 コクのある味わい深いなめらかプリンプレーン味の秘密は、原材料に和三盆 […]