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2021.08.09
サイズ/φ72×61.0mm
今回は弊社で販売している都パックぜんざいと京ぜんざいの違いについてご紹介いたします。一番の違いは、食べた時の口当たりの違いです。 都パックぜんざいは京風すましタイプとなっており、京都のすまし風に仕上げた、とろみの少ないす […]
2021.4.12
あんこづくりについて
以前は粒餡の小豆について産地や品種へのこだわりをブログにてご紹介しましたが、今回は弊社のこしあんのこだわりをご紹介します。粒餡の小豆にももちろんこだわっておりますが、それと同じくらい強いこだわりを持っているのが「北海小豆 […]