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2021.08.09
サイズ/φ72×61.0mm
今回は55gの⾷べきりやすいサイズの『ひとくち羊羹』をご紹介します。弊社ではレギュラー商品とOEM商品の両方の取り扱いがございますが、レギュラー商品編としてご覧ください。 『ひとくち羊羹』は京風浅練りタイプの羊羹で、 あ […]
2021.4.12
あんこづくりについて
今回は和菓子作りにおすすめの北海小豆粒あんについてご紹介します。 弊社の北海小豆粒あんは、北海道十勝産エリモ小豆を使っており、 包餡しやすいよう水分量を抑えて少し硬めに仕上げております。 おはぎだけではなく、あんぱん、あ […]