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今回は一口羊羹の新シリーズが完成しましたのでご紹介させていただきます。既存のレギュラー商品は、小倉・煉り・抹茶・栗・柚子・黒糖の6種類で展開しておりました。しかし大変有難いことに、近年一口羊羹の需要が高まり、レギュラー商 […]

今回はサザビーリーグ様が運営されるアフタヌーンティー・ティールーム様から発売された新商品シャルドネ羊羹をご紹介いたします。こちらは紅茶と羊羹という斬新な組み合わせで、中身の配合からパッケージまですべてオリジナルのOEM商 […]

都製餡では、なにより素材にこだわって商品を作っております。あんこ作りはシンプルな原材料のみを使用するため、“素材の質”がより重要となってきます。今回はその中でも北海小豆あんの小豆についてご紹介します。取引のある企業様の中 […]