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2021.08.09
サイズ/75mm×55mm×30mm
今回は弊社の人気レギュラー商品であるなめらかぷりんの誕生秘話に迫ります! 今から25~30年ほど前に生のチルドタイプのぷりんが流行り【トロりとしたぷりん】が爆発的に売れ、 当時の工場長にこのようなぷりんを作れないか依頼を […]
2021.4.12
あんこづくりについて
今回は株式会社LIBERTE JAPON様で販売されている「クロワッサン 抹茶」をご紹介いたします。都製餡ではクロワッサン抹茶にご使用いただいている“北海道産小豆のこしあん”をご提供させていただいております。 「クロワッ […]