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2021.08.09
サイズ/φ75×34.6mm
今回は冬季限定のレギュラー商品である「餅つき北海ぜんざい」についてご紹介いたします。 餅つきぜんざいはカップに入ったぜんざいと33gの餅をセットにした商品です。 北海道十勝産エリモ小豆を使用し鈴鹿山系の伏流水でじっくりと […]
2021.4.12
あんこづくりについて
今回はバター粒餡についてご紹介いたします。バター粒餡は北海道産小豆をふっくらと炊き上げた食感が特徴の粒あんとコクのあるバターの風味を生かした、なめらかな舌触りが特徴となっております。あんことバターが分離しないよう、また塗 […]