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2021.08.08
OEMのみ。100kgより承ります。
2月に入り少しずつ暖かい日が増えて参りました。 春の到来には少し気が早いですが、今回は今のシーズンにぴったりのさくら餡についてご紹介致します。 弊社では、最中餡35gのレギュラー商品としてさくら餡をご用意しております。レ […]
2021.4.12
あんこづくりについて
今回は兵庫県・京都府を中心に栽培され、高級品種といわれる丹波大納言小豆を使った 「丹波大納言ぜんざい」についてご紹介します。 丹波大納言は甘みが強く豊かな香りを持ち、鮮やかな濃赤色の俵型をしており、 大粒で皮が薄いため口 […]