【本社】
京都府京都市中京区
岩上通三条下ル
下八文字町709番地
TEL：075-811-9286（代）
FAX：075-801-1658
【滋賀工場】
滋賀県東近江市
五個荘山本町573-8
TEL：0748-48-2338
都製餡の本社は京都の中心地、堀川三条にあります。
この地、弊社のすぐそばには、銘泉とうたわれた醒ヶ井があり、
今も通りにその名を残しております。
餡も、京料理や酒造りと同じように水の質に大きく左右されます。
本社を構える際、最も心を砕いたのはこの水質でした。
現在は滋賀工場において、鈴鹿山系の伏流水を使用して、
おいしいあん造りを支えています。
- 2016年01月19日
- 寒い時期です。厄除けぜんざい販売しています。
- 2015年12月24日
- 12月29日〜1月4日まで冬期休暇を頂戴いたします。ご不便をおかけいたしますが宜しくお願い申し上げます。
- 2015年12月19日
- 一口羊羹をリニューアルしております。
ぜひご用命ください。 - 2014年10月15日
- 羊羹、ぜんざいのご用命は是非「都製餡」までご用命ください。
- 2012年12月01日
- 都ぜんざい好評発売中です。
- 2012年12月01日
- 丹波大納言を使ったぜんざい発売中です。
- 2012年03月03日
- 弊社販売部門の都松庵が3月3日堀川三条下がるでリニューアルオープンいたしました。
- 2012年01月11日
- 今年は良い年を願い、厄除けぜんざい発売中です。
- 2011年09月15日
- 新商品−秋限定の芋羹、柿羹、の販売を始めました。
- 2011年08月25日
- ご好評のなめらかプリンに続き、なめらか抹茶プリン、なめらかあんプリンンを発売しました。
- 2011年03月19日
- このたびの東北地方太平洋沖地震による災害で被災された皆様に心からのお見舞いを申し上げます。被災地の一日も早い復興をお祈り申し上げます。
- 2010年09月29日
- 10月1日から、都製餡の出入り口が岩上通り側になります。お手数をお掛けいたしますが、堀川通り1筋西側（南行き一方通行）の岩上通りへお回りください。
- 2010年08月20日
- ご好評の都ぜんざい、新規に京ぜんざいの販売を開始いたします。
- 2010年04月08日
- ご案内
弊社販売部の「都松庵」の定休日が４月１９日から毎週月曜日と祝日にかわります。 - 2010年02月25日
- 4kgパックの加糖餡が新しくラインアップとなりました。
- 2008年10月31日
- ホームページリニューアルいたしました。
味にこだわり、質のさらなる向上を目指すのは、夢のあんこ屋・・・。安らぎと健康、安全、安心を追い求め、お菓子屋さんの縁の下の力持ちを目指します。
和菓子文化の花開いた京都で、培われた技術で、菓子店MDをサポート致します。お客様の新商品開発から品揃えまで、総合的にサポートさせていただきます。
お菓子の根源は美味しさです。ですから弊社の味の追及には、妥協はありません。熟練の職人技を生かし、秘伝の製法を守っています。また、安全性も絶対的に確保する必要があります。弊社ではS-HACCPの取得など、安全性にも徹底的にこだわりました。
